Un cuptor cu microunde este un lucru indispensabil în bucătărie, care vă permite să simplificați procesul de gătit. Pentru cei care tocmai urmează să achiziționeze acest aparat, este indicat să citească recomandările despre cum să alegi un cuptor cu microunde pentru casa ta.
Conţinut
Daune cauzate de microunde - mit sau realitate?
Înainte de a afla dacă radiațiile cu microunde sunt dăunătoare, trebuie să înțelegeți ce este un cuptor cu microunde. Un cuptor cu microunde este un aparat electric de uz casnic care este conceput pentru gătitul rapid, încălzirea alimentelor și decongelarea alimentelor.
Radiația cu microunde nu este radioactivă, deoarece frecvența sa este mai mică decât cea periculoasă pentru sănătatea umană. În plus, sunt prevăzute diferite tipuri de protecție pentru a preveni scurgerea radiațiilor cu microunde în afara dispozitivului.Oricare ar fi compania cuptorului, producătorii fac astfel încât atunci când ușa este închisă, undele să nu pătrundă în afara camerei cuptorului, iar sticla ușii este ecranată cu o plasă metalică fină.
Cum să alegi cuptorul cu microunde potrivit pentru casa ta?
Înainte de a alege un cuptor cu microunde, trebuie să decideți în ce scop va fi destinat. Cel mai ieftin cuptor cu microunde „solo” este potrivit pentru încălzirea, dezghețarea alimentelor și pregătirea meselor simple. Prin urmare, dacă aceste funcții sunt suficiente, nu merită să plătiți în exces pentru opțiunile care nu vor fi utilizate. Cu toate acestea, într-un astfel de cuptor cu microunde nu va fi posibil să prăjiți sau să coaceți vasul până când devine maro auriu. Chiar și în versiunea bugetară a dispozitivului, nu este recomandat să gătiți nimic pentru o perioadă lungă de timp, deoarece stratul de smalț din interior nu este proiectat pentru temperaturi ridicate.
Producătorii de cuptoare cu microunde produc aparate care au un volum diferit al camerei de lucru, putere și decorațiuni interioare. Viteza de încălzire și de gătit depinde de puterea cuptorului cu microunde. Fiecare model are o reglare a nivelului de putere pentru a găti diferite tipuri de alimente.
Volumele cuptoarelor cu microunde variază de la 9 la 41 de litri. Pentru o familie mică, puteți achiziționa o sobă cu un volum de 17-23 de litri, de la 3-4 persoane - de la 23 de litri. Dar merită să luăm în considerare faptul că, cu cât capacitatea camerei este mai mare, cu atât este mai mare puterea acesteia.
Gustul alimentelor la microunde depinde de finisajul interior al acestuia. Acoperirea suprafeței interioare poate fi:
- Smalț. Tipul de finisaj care este popular. Este ușor să ai grijă de el.
- ceramică. Acoperire suficient de durabilă, ușor de curățat de grăsime cu un burete.
- Din oțel inoxidabil.Acoperire durabilă, rezistentă la temperaturi extreme. În majoritatea cazurilor, acest finisaj este folosit la fabricarea cuptoarelor cu microunde cu grătar și convecție. Dezavantajul acoperirii este dificultatea ingrijirii.
Principalele caracteristici
Există câteva caracteristici tehnice conform cărora experții împart toate cuptoarele cu microunde în clase. Principalele sunt:
- capacitatea camerei de lucru;
- moduri de operare;
- sistem de control;
- posibilitatea de încorporare.
Dacă aveți o bucătărie mică, este recomandat să cumpărați un mic cuptor simplu cu microunde, care poate fi așezat pe masa din bucătărie sau pe un raft special. Persoanele care preferă electrocasnicele încorporate pot alege un cuptor cu microunde care se va armoniza bine cu setul de bucătărie.
Tip control
Conform metodei de control, toate cuptoarele cu microunde sunt împărțite în 3 tipuri:
- mecanic;
- buton;
- senzorial.
Reglarea mecanică este un tip de control fiabil și simplu, potrivit pentru bătrâni sau copii. Prin intermediul a 2 butoane rotunde se seteaza puterea de radiatie si timpul de gatire.
Controlul prin buton este reprezentat de un set de butoane de pe panoul aparatului electric. Folosit în modelele în care există moduri diferite. Puteți alege timpul de gătire pentru alimente în funcție de greutatea acestora.
Controlul tactil are funcții asemănătoare butoanelor, doar apăsarea se face pe panoul tactil. Vă permite să setați aparatul de uz casnic parametrii mai precisi. Cu toate acestea, acest tip are un dezavantaj - sensibilitatea la căderile de tensiune în rețea.
Functii principale
Atunci când alegeți un cuptor cu microunde, trebuie să știți că toate au 3 funcții principale:
- Dezghețare. Cu această funcție, puteți dezgheța rapid produsele dorite.Pentru a face acest lucru, trebuie să specificați numele și greutatea produsului, iar dispozitivul însuși va selecta puterea și timpul necesar pentru dezghețare.
- Gătit automat. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați tipul de produs și greutatea acestuia, iar dispozitivul însuși va seta modul, puterea și timpul.
- Încălzire automată. Trebuie să specificați vasul de reîncălzit și greutatea acestuia.
Funcții suplimentare
Cuptoarele moderne cu microunde au nu numai un design frumos, ci și echipate cu caracteristici suplimentare:
- Blocare pentru copii care dezactivează sau blochează toate butoanele, limitând astfel accesul copiilor mici.
- Gătire rapidă. Cu ajutorul acestuia, puteți găti rapid alimente sau încălzi un vas în 30 de secunde la putere mare.
- Curățare cu abur. Prin activarea acestei funcții, grăsimea și reziduurile alimentare sunt îndepărtate independent de pe suprafața interioară a aparatului cu ajutorul aburului.
- Dezghețare rapidă, care vă permite să reduceți timpul de dezghețare a alimentelor de 2 ori.
- Modul de eliminare a mirosurilor. Neutralizează mirosurile alimentelor după gătire.
- senzor de abur. Oferă gătit la abur la o temperatură de +100°C. Păstrați mâncarea caldă. Folosind acest buton, puteți menține vasul fierbinte pentru o perioadă lungă de timp.
- Funcție de cântărire automată. Aparatul este echipat cu cântare electronice încorporate.
- Semnal sonor de oprire. Cuptorul vă anunță de sfârșitul lucrului.
În plus, multe cuptoare moderne cu microunde sunt echipate cu funcție de grătar. Cu el, puteți prăji legume, preparate din carne și pește. Mâncarea la grătar are deasupra o crustă aurie crocantă și reține sucurile în interior.
Cuptoarele cu microunde sunt, de asemenea, echipate cu grătar și convecție în același timp.Ultima funcție este bună pentru coacerea și prăjirea cărnii. Ventilatorul încorporat pompează aerul încălzit la temperatura setată în aparat, asigurând o încălzire uniformă. Datorită acestui fapt, pe vase se formează o crustă roșie și mai multe vitamine sunt stocate în produse.
Ce fel de ustensile pentru cuptorul cu microunde aveți nevoie?
Înainte de a cumpăra un cuptor cu microunde, trebuie să luați în considerare că nu toate vasele din casă sunt potrivite pentru utilizarea în acest aparat electric. Pentru gătitul, încălzirea și dezghețarea alimentelor, vasele cu margini lucioase sau metalice nu sunt potrivite, deoarece asupra lor este indus curent de înaltă frecvență, ceea ce duce la scântei care se pot transforma într-un arc electric.
Pentru cuptorul cu microunde folosiți numai vase rezistente la căldură. Poate fi realizat din:
- sticlă;
- plastic;
- ceramică și porțelan.
Pungile de plastic perforate sunt potrivite pentru dezghețarea și reîncălzirea alimentelor. Pentru vase de copt, se recomandă utilizarea vaselor cu laturile înalte.
Cea mai bună opțiune nu numai pentru încălzire, ci și pentru utilizarea unui aparat electric în diferite moduri este sticlăria rezistentă la căldură. Dar este interzis să-l supui unei schimbări bruște de temperatură.
Top 5 cele mai bune cuptoare cu microunde
Acum aproape toți producătorii celebri de electrocasnice își produc propria linie de cuptoare cu microunde. Pe baza recenziilor clienților, a specificațiilor și a prețurilor, pot fi distinse primele 5 cuptoare cu microunde. Deci, cele mai bune cuptoare cu microunde din 2018:
- Orizont 20MW800-1479. Cuptor cu microunde bun cu o evaluare bună. Modelul are toate principalele programe încorporate, electronic control și grătar.În plus, înacoperire internă a camerei - email.
- Daewoo Electronics KOR-8A4R. Aparatul are o funcție de îndepărtare a mirosurilor neplăcute și de protecție împotriva presării accidentale. În acest model, puteți găti pizza sau utilizați aparatul ca boiler. Aburul poate fi folosit pentru a curăța interiorul mașinii.
- Samsung ME83KRW-1. Dispozitivul are control convenabil și simplu, butoane tactile și acoperire bioceramică. Cuptorul cu microunde face față bine sarcinilor sale și este echipat cu moduri suplimentare.
- BEKO MGC 20100 S. Aparatul se distinge prin fiabilitatea și nepretenția în funcționare. Modelul are un aspect interesant, reglaj mecanic. Opțiuni suplimentare: iluminare pasivă și activă a camerei, notificare sonoră după gătit, grătar.
- Orizont 20MW700-1378B. Model cu control mecanic. Potrivit pentru utilizarea în modul „decongelare termică” Preț scăzut, recenzii pozitive ale clienților.
Deoarece este dificil să alegi un cuptor cu microunde dintre varietatea de produse oferite, după ce ai citit ratingul cuptoarelor cu microunde, poți decide cu ușurință ce cuptor cu microunde să alegi pentru casa ta.
Articole similare:
