Un gratar electric iti permite sa te simti ca vara in natura in orice perioada a anului, ramanand in acelasi timp acasa. Cu ce asociezi vara? Așa e, aer curat, grătar și legume la grătar. Cu ajutorul unui grătar electric, puteți găti un delicios similar în propriul apartament. În plus, pe grătar puteți prăji sau găti pur și simplu ouă omletă. Alegerea unui model de grătar trebuie abordată complet înarmat, altfel puteți întâlni produse de calitate scăzută.
Conţinut
Ce parametri sunt luați în considerare atunci când cumpărați un grătar electric?
Astăzi, piața este plină de diverse oferte de vânzare de grătare electrice. Cu toate acestea, acest dispozitiv are mulți parametri prin care trebuie selectat.În primul rând, trebuie să decideți tipul de dispozitiv.
Principalele tipuri de grătar electric
Contact și non-contact. La alegerea primului tip de gratar, produsele vor fi in contact direct cu elementul de incalzire, in al doilea caz aceasta optiune nu este asigurata. Grătarele de contact sunt mai ușor de curățat. Modelele fără contact au dimensiuni limitate ale porțiilor care pot fi gătite, dar pot găti un fel de mâncare cu o suprafață perfect uniformă și crocantă.
Staționar (podeu și desktop) și portabil. Al doilea tip este ideal pentru excursii în natură. Grătarele staționare sunt mai puternice și mai fiabile, permițându-vă să gătiți mai multe alimente la un moment dat.
Forma si dimensiuni
Atunci când alegeți dimensiunea viitorului grătar, ar trebui să vă concentrați pe numărul de membri ai familiei. Pentru o familie numeroasă, aveți nevoie de un model încăpător - cel puțin 500 de metri pătrați. vezi.O alegere excelentă ar fi și un grătar cu două fețe - vă va permite să gătiți alimente mai ușor și mai rapid. Atunci când alegeți un grătar pentru unul sau doi membri ai familiei, va fi suficient un dispozitiv mic.
NOTĂ! Atunci când alegeți o formă de grătar, vedeți dacă picioarele aparatului sunt reglabile. În mod ideal, picioarele din spate ar trebui să poată fi montate puțin mai sus decât cele din față. În acest caz, toată grăsimea eliberată în timpul prăjirii se va scurge într-un recipient separat.
Materialele și carcasa suprafeței de lucru
Suprafețele de lucru ale grătarului sunt realizate din:
- metal cu acoperire antiaderență;
- sticlă ceramică;
- fontă.
Modelele cu suprafață metalică sunt considerate cele mai versatile și durabile, în plus, nu sunt prea scumpe. Ceramica de sticlă este ușor de curățat, dar mai degrabă fragilă - astfel de modele au o popularitate scăzută.Suprafețele din fontă sunt grele și scumpe, dar se prăjesc bine și au o viață lungă.
În ceea ce privește carcasa, aceasta poate fi realizată fie din oțel inoxidabil, fie din plastic. Avantajele produselor din plastic sunt greutatea redusă, ușurința de întreținere și operare, caracter practic, funcționalitate. În același timp, astfel de produse nu se pot lăuda cu o calitate înaltă și o durată lungă de viață. O carcasă din oțel inoxidabil va dura mulți ani, dar sunt grele și destul de scumpe.
Cu sau fără capac
Gratarele electrice moderne sunt:
- închis;
- deschis;
- universal (combinat).
Primul tip seamănă cu o presă. Cu ajutorul lor, puteți găti alimente prin analogie cu un aragaz sau cuptor tradițional. Bucățile de carne nu trebuie să fie prea groase, altfel capacul s-ar putea să nu se închidă.
La modelele deschise, suprafața de lucru este plasată direct deasupra elementului de încălzire cu infraroșu. Rețineți că atunci când gătiți, uleiul se va stropi în părțile laterale împreună cu grăsimea din carne.
În ceea ce privește grătarele electrice universale, acestea combină ambele primele tipuri. Capacul detașabil poate fi închis și îndepărtat dacă se dorește. Puteți alege cea mai convenabilă opțiune de gătit. Astfel de modele sunt cele mai scumpe.
Caracteristici suplimentare utile
- Corpul grătarului trebuie să aibă o pârghie de control al temperaturii. Diferite alimente trebuie gătite la diferite grade de căldură.
- Un bonus frumos este prezența unui indicator LED, care indică faptul că grătarul este conectat la rețea.
- Dacă există bani „în plus”, merită să cumpărați modele echipate cu funcția de menținere a temperaturii necesare pentru ca mâncarea să nu se răcească.
- O caracteristică importantă este tava detașabilă. Aceste grătare sunt mult mai ușor de curățat și spălat.
- Funcția de pornire întârziată va fi de asemenea utilă, astfel încât dispozitivul să se poată porni la o oră prestabilită.
- Funcția de reglare a capacului și a picioarelor va face ca utilizarea grătarului să fie cât mai convenabilă.
- Acoperire antiaderent.
- Sistem de protecție împotriva supraîncălzirii și a sarcinilor crescute.
Avantajele si dezavantajele gratarelor electrice de casa
Avantajele unor astfel de dispozitive includ:
- capacitatea de a folosi un grătar electric la dezghețarea și încălzirea produselor, precum și pentru prăjire și tocănire;
- grătarele închise pot fi folosite în apartamente fără teama că mirosurile se vor răspândi în toată camera;
- grătarele încăpătoare vă permit să gătiți un număr mare de produse în același timp;
- in gratarele de acasa, puteti folosi o cantitate minima de ulei sau sa nu-l folositi deloc, ceea ce va face mancarurile mai sanatoase si mai dietetice;
- grătarul este o opțiune mai blândă pentru tratamentul termic (mai ales la modelele fără contact): nu se formează substanțe cancerigene, majoritatea vitaminelor se păstrează;
- dispozitivele sunt potrivite pentru utilizare atât acasă, cât și în aer liber (modelele portabile pot fi folosite atât acolo, cât și acolo);
- sunt portabile, mobile și funcționează silențios;
- sunt destul de ieftine, mai ales în comparație cu alte ustensile de bucătărie.
Dezavantajele gratarelor electrice:
- cu toata versatilitatea, nu vei putea coace pe gratar sau sa faci preparate delicioase la abur;
- consum mare de energie;
- functioneaza doar pe curent electric, iar priza nu se gaseste peste tot;
- este strict interzisă utilizarea în ploaie - acest lucru duce invariabil la rupere;
- Tensiunea de la rețea afectează cât de repede se gătesc alimentele.
Cei mai buni producatori de gratare electrice
Desigur, fiecare persoană selectează un grătar electric în funcție de propriile nevoi și capacități financiare. Cu toate acestea, există o serie de companii de încredere ale căror produse merită să le aruncăm o privire mai atentă la început.
- Russell Hobbs este compania numărul unu de electrocasnice din Marea Britanie.
- Gorenje - produse europene de înaltă calitate.
- Philips este un dispozitiv electronic de înaltă calitate care a fost dovedit de-a lungul anilor și este popular în Rusia.
- Tefal - sloganul companiei „Ne gândim mereu la tine” este pe deplin justificat de calitatea echipamentelor produse.
- Maxwell este un brand chinezesc cu un nivel ridicat de calitate și prețuri loiale.
Lista modelelor populare
Tefal GC306012
În ceea ce privește raportul preț și calitate, acest model este unul dintre liderii de pe piața internă, acest lucru fiind confirmat și de recenziile clienților. Puterea dispozitivului este de 2 kW. Acest gratar va permite sa gatiti mult mai repede decat intr-o tigaie. Designul prevede trei poziții ale panourilor, astfel încât dispozitivul poate fi folosit ca grătar, cuptor sau grătar în sine. Există mai multe setări de temperatură.
Carcasa este realizata din materiale combinate, panouri metalice cu acoperire antiaderenta. Aparatul este foarte usor de curatat, poate fi demontat in piese si pus in masina de spalat vase.
Philips HD 6360/20
Designul laconic, calitatea înaltă a carcasei, mânerelor și plăcilor, precum și funcționalitatea destul de ridicată au făcut din acest dispozitiv unul dintre liderii pieței. Gratarul are un compartiment pentru ierburi sau vin, care iti permite sa conferi oricarui fel de mancare o aroma placuta, precum si un compartiment pentru rumegus, astfel incat vasul sa aiba un miros caracteristic de fum. Datorită suprafeței mari, puteți găti până la 6 porții de mâncare simultan.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Acesta este un grătar de contact cu control electronic, plăci ondulate (în set există și plăci plate) și funcționalitate ridicată. Pe el puteți găti nu numai carne și legume, ci și să faceți vafe și alte produse de cofetărie. Există un afișaj electronic cu toate informațiile necesare. Există un regulator de temperatură încorporat.
NOTĂ! Modelul are o aplicație prin care poți controla acest dispozitiv prin intermediul unui smartphone.
Acest gratar nu apartine categoriei de buget, dar isi indeplineste costul in totalitate.
Maxwell MW-1960ST
Puterea acestui gratar este de 2 kW. Are un design elegant, se potrivește ușor în interiorul bucătăriei. Printre avantaje se numără:
- suprafață ondulată bună;
- prezența unui compartiment pentru grăsime;
- Regulator de temperatura;
- senzori de încălzire;
- functie de oprire automata in caz de supraincalzire.
Principalul dezavantaj îl reprezintă plăcile nedemontabile.
ProfiCook PC-KG 1029
Gratar de contact cu o putere de 2 kW. Există o ajustare treptată a temperaturii de gătit în trepte de 2 grade. Plăcile detașabile sunt striate cu un strat antiaderent, astfel încât să nu puteți folosi grăsime. Există o tavă pentru colectarea grăsimilor.
Corpul acestui grătar este izolat cu grijă, astfel încât aparatul să se încălzească rapid și să devină gata de gătit.
Concluzie
Un gratar electric pentru casa este un dispozitiv foarte comod si util care are o multime de avantaje. Nu numai că vei putea simți că ești la picnic în orice moment al anului, dar vei începe să prepari mese delicioase și sănătoase fără a părăsi apartamentul tău.
Articole similare:
